Обалденный супчик невестки Эзы

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который придется по душе каждому. 

Такой турецкий супчик имеет очень интересную историю. Красавица Эзо проживала не совсем счастливую семейную жизнь и она очень скучала по маме. И это блюдо она готовила, думая именно о ней. За счет такой грустной истории суп получил именно такое название. Готовят его в холодную пору, а также перед свадьбой. Он очень аппетитный, сытный, насыщенный и совсем не сложно готовится. Рекомендую всем попробовать и разбавить свое меню новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

  • полтора литра воды
  • 50 гр булгура
  • 150 гр круглозернового риса
  • 100 гр красной чечевицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 репчатый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1/4 чайной ложки копченой паприки
  • 1 столовая ложка сушеной мяты
  • лимон для подачи

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего измельчаем чеснок.
  2. Ставим на огонь кастрюлю и вливаем немного растительного масла. Теперь отправляем сюда подготовленные ингредиенты. Обжариваем до мягкости.
  3. Затем добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.
  4. После чего добавляем черный молотый перец, паприку, а также рис, чечевицу и булгур, предварительно промытые.
  5. Затем вливаем кипяток и доводим до кипения.
  6. По истечении нужного времени варим суп еще полчаса.
  7. По окончанию процесса добавляем сушеную мяту и солим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и подаем к столу. В каждую порцию требуется положить по ломтику лимона.

Вам еще может понравиться обалденный турецкий супчик с чечевицей и лимоном, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный супчик невестки Эзы

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный супчик невестки Эзы
WordPress: 10.89MB | MySQL:83 | 0,389sec