Очень аппетитный гороховый суп с плавленным сыром

Представляем вашему вниманию ещё один рецепт очень вкусного супчика для разбавления вашего обыденного меню. 

Ваш обед с таким восхитительным блюдом будет и сытным, и мега аппетитным. Домочадцы обязательно будут просить добавки. Моё окружение его просто обожает. Супчик получается ароматный, нежный и имеет сливочный вкус. Сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 2,5 литра мясного бульона
  • 200 гр гороха
  • 400 гр картофеля
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 1 плавленный сырок
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь промываем горох до прозрачной воды. После чего отправляем его в отдельную ёмкость и наливаем чистую холодную воду. В таком виде оставляем на пару часов. Затем воду сливаем, а горох ещё раз промываем.
  2. Ставим на огонь мясной бульон и доводим его до кипения. После чего отправляем сюда горох, огонь делаем минимальным и варим до его мягкости. Времени на этот процесс уйдёт приблизительно 40 минут.
  3. Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.
  4. Чистим репчатый лук и мелко нарезаем его. Используя тёрку, натираем на крупной фракции очищенную морковь. Затем отправляем лук с морковью на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до мягкости.
  5. Когда сварился горох отправляем в кастрюлю подготовленный картофель и продолжаем процесс варки ещё четверть часа. При этом требуется посолить и поперчить суп по вкусу.
  6. По истечении нужного времени добавляем сюда зажарку и продолжаем варить суп.
  7. Небольшими кубиками нарезаем плавленный сырок. По желанию можете натереть его на терке. Отправляем следом за зажаркой, доводим до кипения и продолжаем процесс варки ещё 10 минут.
  8. После чего выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем ещё на четверть часа настояться.
  9. По истечении нужного времени блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться изумительный гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень аппетитный гороховый суп с плавленным сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень аппетитный гороховый суп с плавленным сыром
WordPress: 10.84MB | MySQL:86 | 0,415sec