Отменный борщ с куриными крылышками

Представляем вашему вниманию доступный рецепт очень аппетитного борща на каждый день. 

Существует много рецептов борща. Предлагаю приготовить его с куриными крылышками. Это самый простой и доступный вариант, поэтому подойдёт каждому. Приготовить его совсем не сложно. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким вкуснейшим обедом.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр куриного крыла
  • 2 картофеля
  • половина моркови
  • 1 свекла
  • 1 стебель сельдерея
  • половина репчатого лука
  • 100 гр квашеной капусты
  • 100 гр томатного соуса
  • 40 мл подсолнечного масла
  • зелень по вкусу
  • 2 лавровых листочка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь рубим по суставам куриные крылышки. Нижнюю фалангу убираем по желанию.
  2. Отправляем их в кастрюлю и наливаем небольшое количество воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего продолжаем процесс ещё 5 минут и сливаем воду. Затем промываем крылышки и кастрюлю. И снова заливаем их водой.
  3. Также добавляем сюда стебли зелени, лук, кусочек сельдерея и ставим на огонь. Доводим до готовности.
  4. Очищаем картофель и мелко нарезаем его. Отправляем, по истечении нужного времени, в кастрюлю. Продолжаем процесс варки ещё четверть часа.
  5. Очищаем морковь и нарезаем её маленькими кусочками. Репчатый лук также чистим и режем мелко. Каким же образом нарезаем сельдерей. Отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до мягкости.
  6. Промываем квашеную капусту. При этом надо будет залить ее горячей водой, если она кислая, и оставить на некоторое время.
  7. Свёклу очищаем и натираем на крупной фракции терки. После чего отдельно обжариваем её на сковороде. А уже после этого добавляем к остальным овощам. Также добавляем сюда томатный соус и всё хорошо перемешиваем.
  8. По истечении нужного времени отправляем в кастрюлю квашеную капусту и продолжаем варить до готовности.
  9. Также помещаем сюда лавровый лист и подготовленную заправку. Всё ещё немного прогреваем и даем некоторое время настояться.

Вам еще может понравиться вкусный и оригинальный сибирский борщ, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменный борщ с куриными крылышками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Отменный борщ с куриными крылышками
WordPress: 12.19MB | MySQL:89 | 0,316sec