Потрясающий тыквенный суп с креветками

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающего супа, который не только очень красивый, но и безумно вкусный. 

Вам обязательно надо попробовать это сочетание ингредиентов и накормить такой вкуснятиной своих домочадцев. Вкус этого ароматного, сытного, сливочного, полезного супа просто невозможно забыть. Он нравится всем без исключения. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новым обалденным супом.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр тыквы
  • 250 мл воды
  • 70 гр моркови
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 гр креветок
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 150 мл сливок
  • 1 столовая ложка тыквенных семечек
  • 2 столовые ложки пармезана
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь очищаем тыкву от шкурки, семечек и волокон. После чего нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в кастрюлю и заливаем водой.
  2. Следующим шагом требуется очистить морковь, вымыть ее и нарезать кружочками. Перекладываем к тыкве, солим и перчим. Отправляем на огонь вариться 25-30 минут. В результате овощи должны быть полностью готовы.
  3. Принимаемся за подготовку креветок. Чистим от голов, панцирей и кишечной венки.
  4. Очищаем чеснок и нарезаем его тоненькими пластинами. После чего отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом обжариваться и убираем его. После чего помещаем в это чесночное масло креветки и жарим 5-7 минут. В результате они должны стать красноватого цвета.
  5. По истечении нужного времени снимаем наши готовые овощи и делаем из них пюре, используя блендер.
  6. Затем вливаем сливки и продолжаем процесс измельчения.
  7. После чего отправляем опять на огонь и варим 5-7 минут. Доводить до кипения не надо. Просто хорошо прогреть. По окончанию добавляем креветки в суп и подаем к столу.

Вам ещё может понравиться сырный суп по-французски с курицей, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающий тыквенный суп с креветками

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий тыквенный суп с креветками
WordPress: 10.9MB | MySQL:90 | 0,388sec