Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи имеет тонкий вкус и легкий сливочный аромат. К тому же получается малокалорийным и нежным. Такой супчик можно есть хоть каждый день и не боятся за фигуру. Готовится супчик просто и быстро.

Необходимые продукты

  • 300 грамм брокколи
  • половина луковицы
  • половина моркови
  • 1,5 столовые ложки пшеничной муки
  • 500 миллилитров куриного бульона
  • 150 миллилитров сливок
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и режем на средние кусочки. Очищенную морковь режем кубиками.
  2. В кастрюлю кладем сливочное масло и растапливаем. Кладем него лук, морковь и немного пшеничной муки. Все перемешиваем.
  3. Овощи слегка обжариваем и вливаем куриный бульон. И добавляем туда же брокколи, все перемешиваем. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Варим овощи до готовности.
  4. Получившийся супчик перемалываем блендером до состояния пюре. Затем вливаем пюре и все еще раз перемалываем блендером.
  5. И все, суп готов. Накладываем его в тарелку, насыпаем немного сухариков (приготовленных по рецепту с нашего сайта). И подаем к столу.

Крем-суп из брокколи

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Крем-суп из брокколи
WordPress: 10.86MB | MySQL:87 | 0,373sec