Потрясающий сырный супчик с креветками

Иногда хочется чем-нибудь порадовать близких. И в такие дни мы рекомендуем приготовить сырный супчик с креветками. Конечно, это не повседневное блюдо. Ведь морепродукты в наше время довольно не дешевое удовольствие. Но ведь можно иногда порадовать себя и близких? Ведь супчик получается и вправду просто изумительно вкусным.

Необходимые продукты

  • 400 грамм плавленного сыра
  • 200 грамм картофеля
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу
  • 200 грамм очищенных креветок
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду (1,5 — 2 литра) и доводим до кипения.
  2. В это время нарезаем кусочками плавленный сыр. Добавляем его в  кипящую воду, перемешиваем и провариваем до растворения.
  3. Картофель очищаем. нарезаем кубиком и кладем в кастрюлю. Варим его 10-15 минут.
  4. Морковь очищаем и натираем на терке, а потом обжариваем на раскаленной сковороде до румяного состояния. Обжаренный овощ добавляем в суп и все перемешиваем. Доводим его до кипения и кладем креветки.
  5. Снова доводим суп до кипения. и продолжаем варить 3-4 минуты. Затем добавляем измельченную зелень, а также солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем суп, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут, а потом сразу же подаем к столу.

К такому супчику можно подать домашние сухарики с сыром. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта. Они прекрасно дополнят это изумительное блюдо.

А еще можно сделать суп более сливочным и сварить его на воде с добавлением сливок. В общем это уже дело вашего вкуса и желания. Из зелени в суп идеально подойдет укроп, он придаст ему интересный аромат.

Суп обязательно понравится вашим близким. Готовится быстро и просто. Блюдо станет интересным и оригинальным дополнением в вашем меню.

Потрясающий сырный супчик с креветками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий сырный супчик с креветками
WordPress: 10.79MB | MySQL:85 | 0,374sec