Самые вкусные летние супы

Мясная окрошка на квасе

Нужные ингредиенты

  • Вареная говядина — 500 г
  • Отваренный картофель — 2-3 шт
  • Малосольные огурцы — 4 шт
  • Вареные яйца — 2 шт
  • Редис — 10-12 ш
  • Зелёный лук — 100 г
  • Укроп- 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Готовый хрен — 2 чайные ложки
  • Квас — 1 л
  • Соль
  • Сметана

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем небольшими кубиками картофель, яйца и малосольные огурцы.
  2. Используя терку, натираем на мелкой фракции редис. Следом за ним измельчаем зелень, а мясо — тонкой соломкой.
  3. Объединяем все подготовленные ингредиенты в отдельной емкости, солим и хорошо перемешиваем.
  4. Соединяем квас с хреном и отправляем в ту же емкость.
  5. Разливаем окрошку по тарелкам и кладем по вкусу сметану.

Самые вкусные летние супы

Приятного аппетита!

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самые вкусные летние супы
WordPress: 10.85MB | MySQL:82 | 0,426sec