Самые вкусные рыбные супы

Представляем вашему вниманию подборку из 5 рецептов вкуснейших рыбных супчиков. 

В рационе каждого человека обязательно должны быть включены эти супы, ведь рыба — это практически незаменимый продукт. В ней содержится кальций, фосфор, жирные кислоты омега-3 и омега-6, и многие другие полезные вещества, которые чрезвычайно важны для здоровья. Она улучшает работу мозга, предотвращает появление и развитие онкологических заболеваний, улучшает состояние кожи и волос, ускоряет обмен веществ, активизирует процесс похудения и многое другое. Включайте в свое обеденное меню эти супчики и чувствуете себя здоровыми. А оригинальные рецепты обязательно порадует ваших домочадцев чем-то необычным и вкусным.

Сливочный суп с лососем

Нужные ингредиенты

  • 300 г лосося
  • 2 средних картофеля
  • 1/2 корня сельдерея
  • 1 средняя морковь
  • 1 лук-порей
  • 1,5 л рыбного бульона
  • 250 мл сливок средней жирности
  • небольшой пучок укропа
  • соль и белый перец по вкусу
  • 200 г сахарного песка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь замачиваем рыбу в воде, в которую следует добавить по одной столовой ложке соли и сахарного песка. Оставляем на некоторое время мариноваться.
  2. Очищаем и нарезаем все овощи небольшими кубиками.
  3. В кастрюлю с рыбным бульоном изначально помещаем картофель. Когда он практически дошёл до готовности, добавляем морковь, а через несколько минут — сельдерей. После чего отправляем туда белую часть лука-порея.
  4. Вливаем сливки и доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем солим, перчим и добавляем укроп, предварительно измельченный. Следом за ним — зеленую часть лука-порея.
  5. Вынимаем рыбу из маринада и нарезаем на небольшие кубики. После чего отправляем ее в подготовленный суп. Варим 5 минут и снимаем с плиты. Перемешиваем и разливаем по тарелкам.

Вам может ещё понравится вкуснейший сливочный суп из брокколи, рецепт которого вы сможете найти на нашем сайте «Идеи рецептов».

Самые вкусные рыбные супы

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самые вкусные рыбные супы
WordPress: 10.81MB | MySQL:81 | 0,344sec