Вкуснейший суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который можно приготовить с помощью мультиварки. 

Он достаточно легко готовится. Фасоль можете взять любую. Если будете варить на бульоне, то идеально подойдёт куриный. Этот замечательный супчик понравится и взрослым, и детям. Сохраняйте рецептик и радуйте своё окружение новыми и интересными блюдами на обед.

Нужные ингредиенты

  • 2 литра воды или бульона
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 5 картофеля
  • 200 гр шампиньонов
  • лавровый лист по вкусу
  • 1 репчатый лук
  • 1 пучок зелени петрушки или укропа
  • соль по вкусу
  • 3 столовые ложки растительного рафинированного масла

Для клецок

  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка приправы для курицы
  • 100 гр пшеничной муки
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем лук и нарезаем его кубиками.
  2. Режем пластинками грибы после сухой очистки.
  3. Берём чашу мультиварки и льем в неё масло. После чего помещаем туда обжариваться подготовленные ингредиенты на режиме «Жарка» при открытой крышке 5 минут. При этом требуется периодически помешивать.
  4. Затем сюда вливаем овощной или мясной бульон.
  5. Очищаем и нарезаем картофель. После чего отправляем его туда же с консервированной фасолью вместе с жидкостью.
  6. Солим и устанавливаем режим «Суп» на 20 минут. Крышка при этой варке должна быть закрыта.
  7. Готовим тесто для клецок. В первую очередь, используя венчик, взбиваем яйцо с перцем и приправой. Затем сыпем муку и тщательно перемешиваем. В результате у нас получится очень густое тесто.
  8. За 10 минут до окончания варки кидаем в суп клецки следующим образом: берём чайную ложку и 1/4 ее набираем тесто, а затем опускаем в кипящий суп около стенки кастрюли.
  9. После чего отправляем зелень, предварительно измельченную, и лавровый лист.

Вам ещё может понравиться крем-суп из тыквы, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
WordPress: 12.03MB | MySQL:90 | 0,314sec