Восхитительно вкусная окрошка на кефире с куриной грудкой

Представляем вашему вниманию рецепт отменной окрошки, которая приведёт в восторг каждого. 

В летнюю пору многие хозяечки готовят различные окрошки. Предлагаем вам приготовить её с куриной грудкой. Приверженцы правильного питания обязательно оценят это блюдо по достоинству. Окрошка получается полезной, низкокалорийной, сытной и мега вкусной. Такое блюдо понравится всем и каждому. Сохраняйте рецептик и разбавлять свое обеденное меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 500 мл кефира
  • 250 гр куриной грудки
  • 3 молодого картофеля
  • 150 гр редиски
  • 2-3 яйца
  • 2 огурца
  • 1 зеленый лук
  • 4-5 веточек укропа
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем молодой картофель, хорошо его вымываем и отправляем отвариваться до готовности.
  2. Также требуется параллельно отварить яйца.
  3. Вымываем хорошо куриное филе, убираем всё лишнее и отправляем тоже отвариваться в подсоленной воде. При этом нам требуется сохранить бульон.
  4. Вымываем хорошо овощи. Огурцы и редиску нарезаем тоненькими ломтиками.
  5. Остывшее куриное филе и картофель режем небольшими кубиками.
  6. Зелень вымываем хорошо, обсушиваем и измельчаем.
  7. В отдельной емкости объединяем все подготовленные ингредиенты и добавляем яйца, предварительно мелко нарезанные.
  8. Затем наливаем кефир, добавляем соль и молотый чёрный перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем и вливаем винный уксус.
  9. Отправляем в холодильник на 60 минут.
  10. По истечении нужного времени достаём окрошку, наливаем бульон, который мы оставили, хорошо все перемешиваем и подаем к столу.

Вам еще может понравиться изумительная «Уральская» окрошка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительно вкусная окрошка на кефире с куриной грудкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительно вкусная окрошка на кефире с куриной грудкой
WordPress: 10.85MB | MySQL:89 | 0,345sec