Оригинальное шоколадно-сливовое варенье на зиму

Представляем вашему вниманию рецепт необычного, но очень вкусного варенья. 

Оно по вкусу напоминает известные конфеты «чернослив в шоколаде». Идеально подходит к завтраку, особенно тем, у кого есть дети-школьники, которых бывает тяжело заставить позавтракать. Это варенье замечательно сочетается с тостами, блинами, оладьями и даже с овсяной кашей. Она придает энергии и утренней бодрости. Также ее можно использовать, как прослойку для тортов или начинку для разнообразной выпечки, например круассанов. А некоторые едят это варенье просто ложкой, потому что шоколадно-фруктовое лакомство с легкой кислинкой просто сводит с ума.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг сливы
  • 500 г сахарного песка
  • 200 г шоколада или какао

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо сливы, обсушиваем их и удаляем косточки. После чего отправляем всё это в комбайн или можем использовать мясорубку. Измельчаем до состояния пюре.
  2. Затем перекладываем массу в широкую большую кастрюлю. Сыпем туда сахарный песок и варим на маленьком огне 20 минут, постоянно помешивая.
  3. По истечению нужного времени кидаем кусочки шоколада. Если вы взяли вместо него какао, то смешиваем его с половиной сахара и добавляем по-немногу. Помешиваем варенье из слив с какао до однородности. Доводим до кипения и ещё четверть часа варим.
  4. После чего горячее шоколадно-сливовое варенье раскладываем по стерильным поллитровым банкам и закатываем стерильными крышками. Затем переворачиваем их вверх дном и укутываем в тёплое одеяло. Оставляем на сутки для остывания.
  5. По истечению нужного времени отправляем хранится в прохладное место.

Вам еще может понравится ароматное малиновое варенье, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Оригинальное шоколадно-сливовое варенье на зиму

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оригинальное шоколадно-сливовое варенье на зиму
WordPress: 10.8MB | MySQL:83 | 0,341sec