Вишня в сиропе без варки

Рецепт приготовления такого варенья очень простой, до безумия. Но в результате вы получите восхитительно вкусное варенье. Ягодки в нем останутся целыми и сохранят максимум витаминов, так как ягоды мы варить не будем! Таким способом можно закрывать не только вишню, но и черешню, клубнику или другую ягоду.

Необходимые продукты

  • вишня без косточек — 1 кг
  • сахар — 0,4 кг
  • вода — 260 мл

Начинаем приготовление

  1. Подготавливаем баночки. Берем небольшую кастрюлю, на дно кладем полотенце и выставляем сверху баночки.
  2. Раскладываем в каждую баночку подготовленную и очищенную вишню.
  3. В небольшую кастрюлю наливаем воду и всыпаем сахар. Ставим ее на плиту и на медленном огне добиваемся растворения сахара. Затем сироп доводим до кипения, снимаем пенку и убираем кастрюлю с плиты.
  4. Получившимся сиропом, сразу же заливаем вишню. Баночки накрываем крышками, но не закручиваем их. В саму кастрюлю, где стоят баночки, наливаем кипяток до «плечиков» банок. Затем кастрюлю с вареньем ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим 10-12 минут.
  5. Через отведенное время баночки достаем из воды, закручиваем крышку, вытираем насухо и выставляем вверх дном на рабочую поверхность. В таком виде оставляем до полного остывания, а потом перекладываем в место хранения.

Попробуйте также джем из клубники «Пятиминутка». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Вишня в сиропе без варкиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вишня в сиропе без варки
WordPress: 10.85MB | MySQL:90 | 0,409sec