Аппетитные куриные грудки с гречкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое придётся по душе каждому. 

Такой вкуснятиной вы с лёгкостью разнообразите свое обыденное меню. Блюдо состоит из нежного мяса, тушеного с грибами и сливками, а также фаршированного гречкой. Такое сочетание просто не может не понравится. Блюдо очень сытное, ароматное и такое вкусное, что домочадцы обязательно будут просить добавки. Все очень просто, быстро и мега аппетитно. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 4 куриного филе
  • 400 мл воды
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • подсолнечное масло по вкусу
  • 160 гр гречки
  • 500 гр шампиньонов
  • 500 мл сливок

Начинаем процесс


  1. В первую очередь промываем гречку и варим её до рассыпчатого состояния.
  2. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем в разогретый сотейник с небольшим количеством масла обжариваться до золотистого цвета.
  3. Вымываем хорошо шампиньоны и по надобности очищаем. Затем нарезаем пластинами и, по истечении нужного времени, перекладываем к луку. Продолжаем жарить ингредиенты до испарения влаги.
  4. После чего солим и перечим по вкусу. Хорошо перемешиваем и откладываем половину в отдельную емкость. А вторую часть объединяем с гречкой и хорошо перемешиваем.
  5. Теперь делаем надрез в курином филе и вырезаем продолговатый кусочек, формируя гнездо.
  6. Внутри надрезаем филе по бокам, тем самым увеличивая пространство.
  7. Отправляем туда подготовленную начинку из гречки. Закрываем надрез кусочком филе и отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом обжариваться.
  8. Оставшиеся грибы с луком перекладываем в сотейник и добавляем сливки, соль и чёрный молотый перец.
  9. По истечении нужного времени кладем поверх куриные грудки и на среднем огне тушим 10 минут.
  10. Затем блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться аппетитные куриные грудки по-бельгийски, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные куриные грудки с гречкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные куриные грудки с гречкой
WordPress: 10.87MB | MySQL:85 | 0,338sec