Аппетитные морковные котлеты с манкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных морковных котлеток, которые придутся по душе каждому.

Они очень простые в приготовлении, поэтому вы с лёгкостью сможете разбавить свое обыденное меню новой вкуснятиной. Такие овощные котлетки ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием. В этом блюде очень удачное сочетание ингредиентов, которое просто не может в себя не влюбить. Котлеты ароматные, полезные, сочные и мега аппетитные. Подайте их на обед или ужин и наблюдайте довольные лицо своих домочадцев. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 600 гр моркови
  • 140 гр манной крупы
  • 1 репчатый лук
  • 300 гр болгарского перца
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 20 гр зелени
  • 60 гр муки
  • 40 мл кокосового масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • специи по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо морковь и очищаем от кожуры. После чего, используя тёрку, натираем её на крупной фракции. По желанию можете нарезать её соломкой. Отправляем в отдельную ёмкость и добавляем яйца, соль, чёрный молотый перец и специи по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
  2. Очищаем болгарский перец от перегородок и семян. После чего нарезаем его мелкими кубиками.
  3. Очищаем репчатый лук и также мелко нарезаем его.
  4. Затем разогреваем сковороду с кокосовым маслом и отправляем в неё подготовленные лук и перец обжариваться до полуготовности. По истечении нужного времени перекладываем эти ингредиенты к моркови и добавляем мелко нарезанную зелень.
  5. Хорошо все перемешиваем и просеиваем сюда муку. Затем сыпем манку и снова мешаем до однородности.
  6. Из подготовленной массы формируем котлеты и отправляем их на горячую сковороду с маслом обжариваться 4 – 5 минут с двух сторон. Огонь должен быть минимальным.
  7. После чего перекладываем их на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
  8. К столу подаем тёплыми со сметаной или любым любимым соусом.

Вам еще могут понравиться восхитительный капустно-морковные котлеты, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные морковные котлеты с манкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные морковные котлеты с манкой
WordPress: 10.84MB | MySQL:83 | 0,342sec