Аппетитные спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разбавления вашего обыденного меню. 

Ваш семейный ужин будет с такой вкуснятиной восхитительным. Блюдо сытное, ароматное и мега аппетитное. Хотите чем-то необычным разнообразить свое обыденное меню? Приготовьте такую вкуснятину, вы не пожалеете. Вас порадует не только внешний вид блюда, но и потрясающие вкусовые качества. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр спагетти
  • 2-3 баклажана
  • 120 гр брынзы
  • 3 помидора
  • 80 гр твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка орегано
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем баклажаны и обрезаем хвостики. После чего нарезаем кружочками. Толщина их должна быть 7-8 мм. Отправляем в отдельную емкость и солим. Затем оставляем в таком виде на полчаса.
  2. Согласно инструкции варим спагетти и откидываем на дуршлаг. После чего промываем водой.
  3. Теперь принимаемся за приготовление томатного соуса. Для этого, используя терку, натираем на мелкой фракции помидоры. При этом требуется удалить шкурку.
  4. В сковороду вливаем немного масла и отправляем сюда томатную массу. Ставим на огонь и прогреваем. При этом требуется добавить орегано, соль, черный молотый перец и чеснок, предварительно продавленный через пресс.
  5. Брынзу нарезаем маленькими кубиками и отправляем к спагетти.
  6. Берем форму для запекания и смазываем ее немного маслом. После чего выкладываем сюда половину соуса.
  7. Затем промываем кружочки баклажанов и обсушиваем их. Теперь укладываем в один слой поверх соуса.
  8. Сворачиваем спагетти гнездышками и укладываем поверх баклажанов.
  9. Затем поливаем соусом, который остался, и посыпаем твердым сыром, предварительно натертым на средней фракции терки.
  10. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на полчаса.
  11. По истечении нужного времени достаем готовое блюдо и порционно подаем к столу.

Вам еще могут понравиться обалденные черные спагетти с морепродуктами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные спагетти с баклажанами и брынзой в духовке
Adblock
detector
WordPress: 11.03MB | MySQL:85 | 0,388sec