Ароматные мясные котлеты, запеченные с овощами

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое придется по душе каждому. 

Его можно подать как полноценное самостоятельное блюдо. В нем очень удачно сочетаются все ингредиенты. От одного аромата уже «текут слюнки». Приготовить очень легко, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свое повседневное меню такой мега аппетитной и сытной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 650 гр мясного фарша
  • 700 гр картофеля
  • 150 гр красного лука
  • половина красного сладкого перца
  • половина оранжевого сладкого перца
  • 1 морковь
  • 3 острых перца чили
  • 160 гр репчатого лука
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр помидоров черри
  • 3 чайные ложки соли
  • половина чайной ложки черного молотого перца чили
  • 1 чайная ложка красного перца чили хлопьями
  • половина чайной ложки куркумы
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1 чайная ложка розмарина
  • 1 чайная ложка сухого базилика
  • 100 мл воды
  • 30 гр чеснока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем фарш и добавляем к нему чёрный молотый перец, полторы чайные ложки соли, 100 мл воды и репчатый лук, предварительно мелко нарезанный. Хорошо все перемешиваем и ставим в холодильник приблизительно на полчаса.
  2. Очищаем картофель и нарезаем небольшими ломтиками. После чего маленькими кусочками режем сладкий перец, морковь и красный лук.
  3. Продавливаем через пресс чеснок или измельчаем его ножом.
  4. Отправляем подготовленные овощи в отдельную ёмкость и добавляем тимьян, розмарин, куркуму, полторы чайные ложки соли, базилик, хлопья красного перца чили и растительное масло. Хорошо все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
  5. По истечении нужного времени формируем из подготовленного фарша котлетки и укладываем их поверх овощей.
  6. Затем нам требуется накрыть форму фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180°, приблизительно на полчаса.
  7. По истечении нужного времени фольгу снимаем и возвращаем обратно допекаться ещё 20 минут.

Вам еще могут понравиться вкусные картофельно-мясные котлеты в сырном соусе, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Ароматные мясные котлеты, запеченные с овощами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ароматные мясные котлеты, запеченные с овощами
WordPress: 10.84MB | MySQL:88 | 0,342sec