Обалденные котлеты из цветной капусты с адыгейским сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных котлеток, которые понравятся всем без исключения. 

Они получаются очень нежные, питательные, сочные и полезные. Такое сочетание простых ингредиентов не может в себя не влюбить. Приготовить их не сложно, поэтому справится любая хозяйка. По желанию можете добавить любимые специи по вкусу. Рекомендую всем попробовать и разбавить свое меню новыми потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1600 гр цветной капусты
  • 300 гр адыгейского сыра
  • 80 гр муки
  • 80 гр манной крупы
  • соль по вкусу
  • пряности по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука для панировки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо капусту и делим на соцветия. После чего отправляем отвариваться до готовности в подсоленной воде. Затем остужаем и нарезаем очень мелко. Перекладываем в отдельную емкость.
  2. Затем добавляем сюда манную крупу, муку, соль, пряности и зелень, предварительно измельченную. Хорошо все перемешиваем.
  3. Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр и перекладываем к остальным ингредиентам. Снова хорошо перемешиваем.
  4. После чего формируем небольшие котлетки.
  5. В блюдечко насыпаем муку и панируем подготовленные котлетки в ней.
  6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и отправляем в нее обжариваться заготовки с двух сторон до румяного цвета.
  7. По истечении нужного времени перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подаем в горячем или холодном виде.

Вам еще может понравиться потрясающая запеканка из цветной капусты с курицей, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденные котлеты из цветной капусты с адыгейским сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденные котлеты из цветной капусты с адыгейским сыром
WordPress: 10.86MB | MySQL:90 | 0,337sec