Вкусный ужин без мяса-обед для всей семьи из доступных продуктов

Представляем вам рецепт быстрого и вкусного ужина для большой семьи. Готовить мы его будем из доступных продуктов, а главное, очень быстро. С виду он больше похож на пирог или большой сендвич. Такой ужин понравится всем в вашей семье, особенно детям.

Необходимые продукты

  • 160 грамм лука
  • 200 грамм болгарского перца
  • 2 куриных яйца
  • соль

Для блинчиков

  • 220 грамм кабачков
  • 2 куриных яйца
  • 60 грамм пшеничной муки
  • пол чайной ложки соли
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки творожного сыра
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Кладем его в сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжариваем его до золотистого цвета.
  2. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиками. Добавляем его к луку и еще немного обжариваем. Туда же кладем яйца, всыпаем соль и хорошо перемешиваем. И начинка готова.
  3. Приготовим блинчики. Кабачки натираем на терке, кладем в миску, добавляем пропущенный через пресс чеснок и вбиваем куриные яйца. Все перемешиваем и всыпаем пшеничную муку, снова перемешиваем.
  4. Разогреваем сковороду и выливаем на нее половину подготовленного теста. Обжариваем блинчик с двух сторон до готовности. Точно также обжариваем вторую половину теста.
  5. Затем на один блинчик намазываем творожный сыр и выкладываем начинку. Накрываем ее сверху творожным блинчиком и тоже смазываем творожным сыром. Готовое блюдо перекладываем на тарелку, присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Попробуйте также баклажаны, запеченные с фаршем. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Вкусный ужин без мяса-обед для всей семьи из доступных продуктов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный ужин без мяса-обед для всей семьи из доступных продуктов
WordPress: 10.82MB | MySQL:82 | 0,334sec