Жаркое из грибов: вкусно, и деньги сэкономим

Оказывается, для того, чтобы приготовить отличное блюдо, необязательно покупать много дорогостоящих и изысканных продуктов.

Достаточно будет того, что и так есть практически в каждом холодильнике. Мы хотим поделиться с вами элементарным рецептом грибного жаркого. Для него вам понадобятся грибы, лук, сыр, сметана и всего 30 минут времени. Такое блюдо можно подавать вместе со вторыми блюдами и гарнирами. Оно украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты

  • 600 грамм лесных грибов;
  • 300 грамм сметаны;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 3 головки репчатого лука;
  • два зубчика чеснока;
  • соли и перец – по вкусу.

Как приготовить жаркое из грибов


  1. Вымойте и очистите грибы, отварите их до готовности (пока не опустятся на дно кастрюли).
  2. Переложите готовые грибы на дуршлаг и промойте их. Оставьте грибы на дуршлаге на несколько минут, чтобы дать возможность лишней жидкости стечь.
  3. Затем нарежьте грибы небольшими ломтиками. Очистите и нарежьте полукольцами лук.
  4. Поставьте сковороду с растительным маслом на большой огонь, поместите туда грибы и обжаривайте их до появления золотистого оттенка. Уменьшите огонь и добавьте к грибам лук. Обжаривайте их в течение 5–7 минут.
  5. В конце приготовления добавьте в сковороду соль, перец и измельченный чеснок.
  6. Возьмите горшочек для запекания и смажьте его внутри маслом. Поместите в него обжаренные грибы с луком и влейте сметану. Тщательно всё перемешайте.
  7. Посыпьте блюдо тертым твердым сыром и отправьте горшочек в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Поздравляем, сытное грибное жаркое готово! Подавайте его к столу горячим, пока сыр еще будет приятно тянуться. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями и рассказывайте в комментариях, как готовите грибное жаркое вы.

Жаркое из грибов: вкусно, и деньги сэкономим

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Жаркое из грибов: вкусно, и деньги сэкономим
WordPress: 10.81MB | MySQL:83 | 0,359sec