Безумно вкусные и сытные драники с куриным фаршем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных и сытных драников. 

В состав ингредиентов не входит мука и готовятся они с мясной начинкой. По той причине, что курица немного суховата, мы добавим немного сала. Приготовить эти драники совсем несложно и получаются они очень нежными, мягкими и безумно вкусными. Ваши домочадцы плетут их за обе щеки, а вы и не заметите как они разлетятся со стола. Сохраняйте рецептик и радуйте их новыми вкуснейшими блюдами.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр очищенного картофеля
  • 1 яйцо
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • полтора репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр куриного филе
  • 50 гр сала
  • 150 гр подсолнечного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь принимаемся за приготовление фарша. Для этого пропускаем куриное филе через мясорубку совместно с половиной репчатого лука и чесноком. Делать этот процесс стоит дважды. После чего добавляем сюда соль, молотый черный перец и хорошо перемешиваем.
  2. В отдельную ёмкость натираем картофель. Целую луковицу пропускаем через мясорубку и помещаем к картофельной массе. Затем вбиваем сюда яйцо, солим и перчим. По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока, продавленный через пресс. Хорошо все перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду с рафинированным подсолнечным маслом и выкладываем на неё по одной столовой ложке теста. От фарша требуется взять маленький кусок, раскатать его в руках и придать ему плоскую форму. Эту часть нашего блюда выкладываем на картофельные оладушки. Поверх накрываем ещё одной ложкой теста. При жарке надо не спешить для того, чтобы фарш не остался сырым внутри драника. Обжариваем их с обеих сторон. После чего перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир и подаем к столу.

Вам ещё могут понравиться драники с сыром в духовке, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Безумно вкусные и сытные драники с куриным фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Безумно вкусные и сытные драники с куриным фаршем
WordPress: 12.06MB | MySQL:90 | 0,310sec