Топ-5: блюда из гречневой крупы на второе

В моей семье все очень любят гречку, поэтому блюда из нее готовлю часто.

Со временем подобралась неплохая подборка рецептов, пять из них предлагаю вашему вниманию. Если вам нравятся кабачки, то их сочетание с гречневой крупой просто поразит вас своим вкусом. Копченые ребрышки с гречкой, сваренные в мультиварке, получаются ароматными и невероятно вкусными. Сытная гречка с печенью птицы будет очень уместна в детском меню: ведь приготовлена из полезных продуктов. А гречневая запеканка (крупеник) – это просто песня, которая понравится и деткам, и взрослым.

Вкусная гречневая каша с кабачками

Состав продуктов

  • один стакан гречневой крупы;
  • один кабачок среднего размера;
  • головка репчатого лука;
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха;
  • щепотка тимьяна;
  • щепотка сахарного песка;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Гречневую крупу промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и вари привычным способом.
  2. Головку репчатого лука очищаем и мелко режем. Лук в миске посыпаем щепоткой сахарного песка и обжариваем в растительном масле до золотистости.
  3. Затем посыпаем лук тимьяном и перемешиваем.
  4. Пока лук жарится кабачок моем, нарезаем маленькими кубиками. Если кабачок молодой, то очищать его от семян и кожуры не нужно.
  5. Отправляем нарезанный кабачок в сковороду к луку и продолжаем жарить еще 5 минут. Затем солим и перчим по вкусу. Кабачок не должен быть слишком мягким, лучше пусть останется хрустящим, слегка.
  6. В сковороду к овощам выкладываем сваренную гречку, перемешиваем и тушим примерно две минуты.
  7. Раскладываем в порционные тарелки и зовем к столу всю семью.

Топ-5: блюда из гречневой крупы на второе

Приятного аппетита.

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Топ-5: блюда из гречневой крупы на второе
WordPress: 10.85MB | MySQL:85 | 0,376sec