Красивое и ароматное картофельное пюре со шпинатом

Представляем вашему вниманию рецепт полезного и вкусного картофельного гарнира. 

Для любителей шпината этот рецепт находка. Блюдо получается очень аппетитным, красивым и ароматным. Вы обязательно сделаете его частым гостем своего стола. Сочетается это пюре со многими гарнирами. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой полезной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр картофеля
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 80 гр сливочного масла
  • 80 мл сливок 20%
  • 200 гр свежего шпината
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь требуется отваривать очищенный картофель по готовности.
  2. Очищаем чеснок, мелко нарезаем его и отправляем на разогретую сковороду со сливочным маслом обжариваться.
  3. Затем промываем и нарезаем небольшими кусочками шпинат (если листья большие). После чего перекладываем его к чесноку и продолжаем процесс жарки еще 2 минуты.
  4. По истечении нужного времени вливаем сливки и тушим еще три минуты. При этом требуется посолить по вкусу.
  5. Затем снимаем с огня и, используя блендер, измельчаем все.
  6. Из подготовленное картофеля делаем пюре и добавляем к нему шпинатную смесь. Хорошо все перемешиваем и подаем к столу.

Вам еще может понравиться очень аппетитное картофельное пюре с пармезаном, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Красивое и ароматное картофельное пюре со шпинатом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Красивое и ароматное картофельное пюре со шпинатом
WordPress: 10.97MB | MySQL:91 | 0,341sec