Очень нежный гарнир из картофеля

Картошечка с сыром сулугуни — очень вкусное блюдо. Она может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу (рыбе). И получается просто божественной. Картошка легко готовится и понравится даже маленьким детям.

Необходимые продукты

  • 1,5 килограмма картофеля
  • 200 грамм сыра «Сулугуни»
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Картофель промываем, очищаем и нарезаем крупными кусочками (на 4-6 частей). Перекладываем его в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Воду солим и отвариваем овощ до готового состояния.
  2. Нарезаем сыр произвольными кусочками.
  3. Достаем готовый картофель на тарелку и оставляем немного подсохнуть.
  4. В сковороду кладем кусочек сливочного масла и растапливаем. Кладем в нее измельченный чеснок и томим в течение 1 минуты, а потом аккуратно удаляем его.
  5. Подготовленный картофель перекладываем в форму для запекания и поливаем сливочным маслом. Сверху раскладываем нарезанный сыр «Сулугуни».
  6. Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 15-20 минут. Затем перекладываем его на блюдо и подаем к столу.

К такому картофелю можно подать экономные котлетки. Для их приготовления можно воспользоваться рецептом с нашего сайта. И все. котлетки с картофелем — просто шикарное блюдо к обеду или ужину. Им можно с уверенностью накормить очень большую семью. Да и дети будут есть такое блюдо с удовольствием.

Очень нежный гарнир из картофеля

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень нежный гарнир из картофеля
WordPress: 10.83MB | MySQL:83 | 0,378sec