Оригинальные картофельные спирали

Представляем вашему вниманию еще один рецепт восхитительного блюда из картофеля.

Оригинальное блюдо, которое подойдет к любому столу: как к обыденному, так и к праздничному. Вкусные как теплые, так и холодные. Можно их сделать более острые и хрустящие для закуски или более толстенькими для гарнира. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев новыми вкуснейшими блюдами.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр картофеля
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • соль и молотый чёрный перец по вкусу
  • 150 мл масла для фритирования

Начинаем процесс

  1. В первую очередь очищаем картофель и отправляем вариться до готовности. После чего сливаем воду и делаем однородное пюре.
  2. Вбиваем яйца, сыпем муку и приправы. Хорошо размешиваем тесто. Стараемся убрать все комочки.
  3. Разогреваем сковороду с маслом. Дно ее должно быть покрыто где-то на 1 см.
  4. Берём рассадочный мешочек и помещаем в него картофельное тесто. Когда будете определяться с толщиной изделия, то учтите, что тесто во время фритирования немного распухает.
  5. Спирали обжариваем с обеих сторон в кипящем масле. Переворачивать надо в тот момент, когда нижняя часть станет золотистой. Вторую сторону довести до такого же цвета.
  6. После прожарки помещаем их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, и подаем к столу.

Вам ещё могут понравиться невероятно вкусные финские лепешки из картофеля, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Оригинальные картофельные спирали

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оригинальные картофельные спирали
WordPress: 10.83MB | MySQL:84 | 0,359sec