Готовим в мультиварке: отменные фрикадельки в овощном соусе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных мясных фрикаделек, которые придутся по душе каждому. 

Такое аппетитное блюдо станет любимчиком в вашей семье. Состоит оно из мясных фрикаделек и овощного соуса. Подать можно с любым гарниром. Понравится оно как взрослым, так и детям. Приготовить проще простого и поможет вам в этом мультиварка. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр мясного фарша
  • 250 гр сметаны 20%
  • 160 гр сладкого перца
  • 20 гр чеснока
  • 150 гр моркови
  • 150 гр репчатого лука
  • 300 гр помидоров
  • 80 мл воды
  • соль и смесь перцев по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • подсолнечное масло

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и крупно нарезаем его.
  2. После чего очищаем от перегородок и семян сладкий перец. Затем нарезаем полукольцами.
  3. Теперь чистим чеснок и половину от общего количества мелко нарезаем.
  4. Помидоры режем небольшими кубиками. По желанию можете предварительно снять кожуру.
  5. Используя терку, натираем на крупной фракции морковь.
  6. В отдельной емкости объединяем подготовленные овощи и добавляем томатную пасту, сметану, соль и смесь перцев. Хорошо перемешиваем.
  7. Принимаемся за приготовление фрикаделек. В фарш отправляем оставшийся чеснок, предварительно продавленный через пресс. После чего солим и перчим по вкусу.
  8. Затем вливаем холодную воду и хорошо вымешиваем. Теперь отбиваем его, подкидывая с высоты приблизительно 20 см. Делаем так 15-20 раз. После чего формируем небольшие фрикадельки.
  9. На дно чаши мультиварки вливаем подсолнечное масло и выкладываем 1/3 часть овощного соуса и разравниваем.
  10. Теперь размещаем слой фрикаделек плотно к друг другу.
  11. Затем — снова слой овощей и поверх — фрикадельки.
  12. После чего размещаем и разравниваем оставшийся овощной соус.
  13. Устанавливаем режим «Тушение», вид продукта «Овощи» на 45 минут.
  14. По истечении нужного времени фрикадельки готовы.
  15. Затем можно сразу подавать с предварительно приготовленным картофельным пюре или любым другим гарниром.

Вам еще может понравиться обалденный плов с овощами в мультиварке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Готовим в мультиварке: отменные фрикадельки в овощном соусе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Готовим в мультиварке: отменные фрикадельки в овощном соусе
WordPress: 10.81MB | MySQL:83 | 0,382sec