Готовим в мультиварке: тушеные кабачки с овощами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для тех, кто придерживается правильного питания. 

Этот рецепт для меня всегда, как палочка-выручалочка. Приготовить это блюдо проще простого: уложить все в чашу и установить режим. Сочетание этих ингредиентов не может не порадовать. Блюдо получается ароматное, сытное и мега вкусное. Ваши домочадцы обязательно будут от него восторге. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 2 кабачка
  • 2 баклажана
  • 1 сладкий перец
  • 2 картофеля
  • 2 помидора
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока
  • 70 мл растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • зелень для подачи

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо баклажаны, режем их полукольцами и отправляем в отдельную ёмкость. Теперь добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут в таком виде. По истечении этого времени сок, который образовался, сливаем, а баклажаны промываем и укладываем в чашу мультиварки.
  2. Чистим репчатый лук и чеснок. Лук нарезаем полукольцами, а чеснок продавливаем через пресс.
  3. Вымываем хорошо болгарский перец и очищаем от перегородок и семян. Затем нарезаем его соломкой.
  4. Полукольцами режим кабачок, а очищенную морковь —  тонкими кружочками.
  5. Затем ошпариваем кипятком помидоры и очищаем от кожицы. После чего произвольно нарезаем их.
  6. Чистим картофель и режем его тонкими ломтиками.
  7. В чашу мультиварки отправляем подготовленные овощи. После чего добавляем соль, молотый чёрный перец и растительное масло. Также кладём туда лавровый лист, хорошо все перемешиваем и устанавливаем режим «Тушение». Нам понадобится приблизительно полчаса.
  8. Если вы хотите, чтобы овощи были более мягкие, готовьте приблизительно 60 минут.
  9. По истечении нужного времени блюдо горячим подаем к столу, как гарнир. Не забываем украсить зеленью.

Вам еще может понравиться вкуснейшая быстрая пицца в мультиварке, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Готовим в мультиварке: тушеные кабачки с овощами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Готовим в мультиварке: тушеные кабачки с овощами
WordPress: 10.95MB | MySQL:91 | 0,350sec