Картофель с мясом, запеченный в духовке: отличный вариант ужина

Идеальный вариант обеда и ужина – картофель с мясом, запеченный в духовке.

Блюдо готовится просто: справятся и начинающие хозяйки, и мужчины. Ингредиенты самые доступные, но вкус – незабываемый. Запеченный с мясом картофель получается очень сытным и аппетитным: просто пальчики оближешь. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол: гости и домочадцы скажут вам спасибо. Попробуйте приготовить такую запеканку: и вы полюбите этот рецепт.

Необходимые ингредиенты

  • 600 грамм говяжьего фарша;
  • 11 средних картофелин;
  • 200 грамм сыра;
  • 400 миллилитров сливок;
  • 100 грамм томатов;
  • 1 столовая ложка паприки;
  • 40 грамм сливочного масла;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 красный сладкий перец;
  • соль, перец, петрушка по вкусу.

Картофель с мясом, запеченный в духовке: как приготовить на ужин


  1. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем тонкими кружочками. Перекладываем его в миску.
  2. Растапливаем сливочное масло несколько минут (все делаем в микроволновке).
  3. Растопленным сливочным маслом поливаем порезанный картофель.
  4. Мелко режем зубчики чеснока.
  5. Чеснок смешиваем с картофелем, все солим, перчим, посыпаем паприкой.
  6. Затем вливаем сливки, все хорошо перемешиваем.
  7. Весь картофель перекладываем в форму для запекания и ставим в духовку: на 35-40 минут, при 180 градусах.
  8. Сами в это время разогреваем сковороду и наливаем туда подсолнечное масло (у меня ароматное домашнее масло).
  9. Нарезаем очищенный от шелухи репчатый лук тонкими полукольцами, выкладываем его на сковороду и обжариваем несколько минут.
  10. Сладкий болгарский перец нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к луку.
  11. Овощи обжариваем 3-4 минуты и перекладываем в отдельную посуду.
  12. На масле, оставшемся от овощей, обжариваем фарш до готовности: минут 10. Солим его и перчим.
  13. Режем томат и добавляем к фаршу, туда же возвращаем обжаренные овощи, перемешиваем.
  14. Запеченный картофель достаем из духовки, выкладываем на него подготовленный фарш с овощами.
  15. Трем сыр на крупной терке и посыпаем блюдо сверху.
  16. Ставим дальше запекаться: на 10 минут, при 180 градусах.
  17. Готовую запеканку посыпаем зеленью петрушки и подаем на стол.

Вкусной и очень аппетитной получается наша запеканка. Картофель с мясом, запеченный в духовке, невероятно сытный и ароматный. Он станет отличным вариантом ужина или обеда (на второе). Радуйте чаще своих домочадцев, делайте вкусные блюда – и получайте заслуженные комплименты. Еще больше вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте: заходите и выбирайте.

Картофель с мясом, запеченный в духовке: отличный вариант ужина

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофель с мясом, запеченный в духовке: отличный вариант ужина
WordPress: 10.84MB | MySQL:79 | 0,369sec