Перловка с овощами — идеальное блюдо к завтраку

Перловка — вкусная и диетическая каша. В ней содержится много полезных для нашего организма витаминов и микроэлементов. Поэтому эта каша обязательно должна быть в вашем рационе. И сегодня мы предлагаем вам приготовить ее с овощами. Такое блюдо отлично подойдет к завтраку или может служит великолепным гарниром к мясу или рыбе.

Необходимые продукты

  • 200 грамм перловой крупы
  • 1 литр воды
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • растительное масло
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Крупу тщательно промываем.
  2. В кастрюлю наливаем воду (0,6 л.) и доводим до кипения. Всыпаем в нее крупу и провариваем 10 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь.
  3. Потом в кастрюлю наливаем еще воду (0,4 л.) и опять доводим до кипения. Воду солим и всыпаем крупу. Варим перловку до загустения.
  4. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь нарезаем кубиком. Помидор нарезаем мелкими кусочками.
  5. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его 1-2 минуты и добавляем морковь. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5-7 минут. Затем добавляем перловую кашу, все хорошо перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Готовую кашу снимаем с огня и подаем к столу.

На нашем сайте еще много интересных и полезных рецептов приготовления различной каши. Мы рекомендуем вам попробовать «Франгольдо» — кукурузную кашу с миндалем. Рецепт ее приготовления можно найти на нашем сайте в разделе «Каша».

Перловка с овощами - идеальное блюдо к завтракуПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Перловка с овощами — идеальное блюдо к завтраку
WordPress: 10.84MB | MySQL:85 | 0,377sec