Невероятно вкусная запечённая свиная корейка

Представляем вашему вниманию рецепт обалденной свинины, которая удивит каждого своим изумительным вкусом. 

Все очень просто в приготовлении, ингредиенты самые простые, но вы будете довольны результатом. Можно подать как к обыденному столу, так и к праздничному. Она замечательно украсит и этот стол. Ароматная, сытная, аппетитная и невероятно вкусная. Вы влюбитесь в нее с первого кусочка.

Нужные ингредиенты

  • 1,5 кг свиной корейки
  • 2-3 веточки розмарина (свежего)
  • 1 головка чеснока
  • соль и смесь молотых перцев по вкусу
  • 1 столовая ложка меда

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем мясо и обсушиваем его.
  2. Объединяем соль и смесь молотых перцев, хорошо перемешиваем и втираем подготовленной смесью мясо. Делать это надо массажными движениями, при этом немного вдавливая каждую крупинку.
  3. Очищаем чеснок и нарезаем тонкими слайсами.
  4. Используя острый нож, делаем в мясе небольшие проколы, в которых и размещаем подготовленный чеснок. Некоторую часть выкладываем вдоль мяса.
  5. Поверх выкладываем вымытые веточки розмарина и плотно заворачиваем в два слоя фольги. После чего отправляем в холодильник на один час.
  6. По истечении нужного времени помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, запекаться 1 час.
  7. Затем раскрываем фольгу, убираем розмарин, смазываем медом и в таком виде возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.
  8. По истечении нужного времени выкладываем запеченную свиную корейку на блюдо для подачи и даем ей полностью остыть. После чего нарезаем на порционные кусочки подаем к столу.

Вам может ещё понравиться умопомрачительная запечённая свинина с помидорами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Невероятно вкусная запечённая свиная корейка

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Невероятно вкусная запечённая свиная корейка
WordPress: 10.69MB | MySQL:83 | 0,331sec