Обалденная тушеная телятина с черносливом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которым вы обязательно порадуйте своих любимых. 

Приготовить его совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Блюдо получается сытное, ароматное и настолько вкусное, что от него просто невозможно оторваться. Мясо тает во рту. Ваше окружение обязательно оценит по достоинству. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой аппетитной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр телятины
  • 100 гр чернослива
  • 1 репчатый лук
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нарезаем мякоть телятины тоненькими пластинками.
  2. После чего отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом обжариваться. Выкладывать её требуется только в один слой, поэтому понадобится несколько заходов. Огонь должен быть сильным. При жарке требуется посолить и поперчить мясо. Времени на одну сторону уйдёт приблизительно 3-4 минуты. По истечении этого его мясо требуется перевернуть и продолжить процесс жарки ещё 3 минуты. Со второй стороны также солим и перчим.
  3. Очищаем репчатый лук и режем его полукольцами.
  4. Затем отправляем к мясу и жарим ещё 5-7 минут до его карамелизации.
  5. По истечении нужного времени добавляем сюда чернослив, который предварительно распарили в кипятке.
  6. Также наливаем сюда воду так, чтобы она покрыла мясо. Огонь делаем минимальным и накрываем сковороду крышкой. Теперь тушим нашу телятину 30 – 35 минут.
  7. По истечении этого времени блюдо можно подавать горячим к столу с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.

Вам еще может понравиться потрясающая телятина с вишней, запеченная в духовке, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная тушеная телятина с черносливом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная тушеная телятина с черносливом
WordPress: 10.8MB | MySQL:88 | 0,364sec