Очень вкусные куриные отбивные с ананасом в духовке

Представляем вашему вниманию рецепт обычного, но безумно вкусного блюда из курицы. 

В приготовлении нет ничего сложного, поэтому вы с лёгкостью порадуете своих домочадцев этим аппетитным, сытным, ароматным и тающим во рту блюдом. Мне больше всего нравятся именно эти отбивные. По желанию можно добавить помидоры и грибочки. В любом случае получится невероятно вкусно. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 1/4 ананаса
  • 20 гр твердого сыра
  • полторы столовой ложки растительного масла
  • крупно кристаллическая соль по вкусу
  • перец чили по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь у куриных грудок, состоящих из двух частей, удаляем внутреннюю и тонкую часть. Также срезаем немного мяса с той стороны, где грудка толстая. В результате у вас должны получиться куски приблизительно одинаковой толщины.
  2. После чего смазываем их поверхность растительным маслом и солим.
  3. Затем помещаем их в полиэтиленовый пакет и, используя скалку, придавливаем и раскатываем. Отбивать их не надо. За счёт крупно кристаллической соли структура мяса размягчится. В результате грудки должны увеличится в полтора раза.
  4. Следующим шагом требуется удалить сердцевину у ананаса и срезать наружный слой. После чего нарезаем на шайбочки толщиной не более 5 мм.
  5. Перчик чили режем на мелким кружочки.
  6. Нагреваем духовку до 200 градусов.
  7. Берем огнеупорную форму и смазываем ее растительным маслом. После чего перекладываем сюда мясо внешней стороной наверх, а поверх — ананасовые шайбочки.
  8. Используя терку, на крупной фракции натираем сыр и посыпаем им подготовленные отбивные. Добавить нарезанный перец чили.
  9. Отправляем в разогретую духовку запекаться на четверть часа.

К этому блюду замечательно подойдёт необычный гарнир — мексиканская лепёшка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень вкусные куриные отбивные с ананасом в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусные куриные отбивные с ананасом в духовке
WordPress: 10.84MB | MySQL:83 | 0,333sec