Оригинальный гарнир из банана, бекона и чеснока

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда карибской кухни, которое приятно удивит каждого своими потрясающими вкусовыми качествами. 

На первый взгляд это необычное сочетание ингредиентов, но нравится абсолютно всем. Оно настолько удачное, что от него просто невозможно оторваться. Подать это блюдо можно в качестве закуски или гарнира к мясным или рыбным блюдам. Называется оно «Мофонго». Главное в этом блюде — использовать именно зеленые бананы. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Вы останетесь в полном восторге. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 3 зеленых банана
  • 40 гр бекона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • чеснок по вкусу
  • морская соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нарезаем бекон маленькими кубиками.
  2. Очищаем чеснок и крупно режем его.
  3. Разогреваем сковороду. Она должна быть сухой. Отправляем в нее подготовленные ингредиенты обжариваться до румяного цвета. После чего перекладываем бекон на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишний жир.
  4. В эту сковороду кладём бананы, предварительно крупно нарезанные. Обжариваем их с двух сторон и отправляем тоже на бумажные полотенца.
  5. В ступку перекладываем бананы и растираем до однородности. Затем помещаем их в отдельную глубокую ёмкость.
  6. Добавляем сюда бекон и оливковое масло. Также сыпем соль и чёрный молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем и оставляем на некоторое время пропитаться ингредиентам между собой.
  7. Затем, используя формовочное кольцо, выкладываем мофонго на тарелку и подаем к столу.

Вам еще может понравиться идеальный гарнир из спаржи и грибов, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Оригинальный гарнир из банана, бекона и чеснока

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оригинальный гарнир из банана, бекона и чеснока
WordPress: 10.88MB | MySQL:86 | 0,341sec