Отменная цветная капуста с болгарским перцем и имбирем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда из цветной капусты, которое придется по душе каждому. 

Такой интересный гарнир состоит их нежной цветной капусты, ароматного перца и пряного имбиря. Это сочетание покорит абсолютно каждого. По желанию можете добавить еще горошек или кукурузу, а также дополнить вкусы зеленью. В любом случае будет мега аппетитно. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр цветной капусты
  • 70 гр моркови
  • 1 болгарский перец
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка тертого имбиря
  • 2 лавровых листочка
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • карри по вкусу
  • куркума по вкусу
  • паприка по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь разбираем на соцветия цветную капусту и мелко нарезаем ее.
  2. После чего очищаем морковь и режем маленькими кубиками.
  3. Затем чистим от перегородок и семян болгарский перец. Нарезаем такой же формой.
  4. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и отправляем в нее специи по вкусу.
  5. Также добавляем натертый на мелкой фракции корень имбиря. Нам понадобится 1 чайная ложка.
  6. Добавляем лавровые листочки и прогреваем масло.
  7. Затем добавляем подготовленный болгарский перец и морковь. Перемешиваем все и продолжаем процесс жарки еще 5 минут.
  8. По истечении нужного времени перекладываем сюда цветную капусту. Теперь перемешиваем все и продолжаем жарить еще несколько минут.
  9. После чего вливаем 2 столовые ложки воды, солим по вкусу и делаем минимальным огонь. Накрываем крышкой и тушим 25 минут. В результате капуста должна стать мягкой.
  10. По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться изысканный салатик из цветной капусты и граната, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменная цветная капуста с болгарским перцем и имбирем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменная цветная капуста с болгарским перцем и имбирем
WordPress: 10.83MB | MySQL:83 | 0,326sec