Отменные диетические голубцы с курицей

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Они невероятно вкусные. Уплетаются голубцы с преогромным удовольствием. Более того, можно не переживать за лишние калории, так как они диетические. Каждая хозяйка справится с их приготовлением. Рекомендую всем попробовать. Ваши домочадцы будут и сытыми, и довольными. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 450 гр куриной грудки
  • 60 гр пшеничной крупы
  • 2 репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 морковь
  • полторы столовые ложки томатной пасты
  • соль и специи по вкусу
  • 2 веточки любой зелени

Начинаем процесс


  1. В первую очередь пропускаем через мясорубку куриную грудку и один репчатый лук. Добавляем сюда же продавленный через пресс чеснок и хорошо перемешиваем.
  2. Промываем до прозрачной воды пшеничную крупу и перекладываем к фаршу. Солим и приправляем специями. Снова хорошо перемешиваем.
  3. Используя терку, натираем на крупной фракции морковь. Половину от этого количества отправляем в фарш.
  4. Очищаем второй репчатый лук и мелко нарезаем его.
  5. Затем подготавливаем капустные листья. Надрезаем кочерыжку по кругу и отправляем в кипяток. Когда листья станут мягкими, снимаем их и перекладываем на блюдо. Если имеются утолщения на листьях, то срезаем их.
  6. Берем кастрюлю и вливаем 200 мл кипятка. Кладем сюда нарезанный лук и натертую морковь. Ставим на огонь и тушим 5 минут. По истечении нужного времени добавляем томатную пасту и специи. Также солим по вкусу и по желанию сыпем немного сахарного песка. Тушим все это пару минут.
  7. Когда капустные листья остыли выкладываем в них подготовленный фарш и формируем голубцы. Затем отправляем их в кастрюлю с овощами. По надобности доливаем кипяток. Солим по вкусу и доводим до кипения. Делаем минимальный огонь и накрываем крышкой. Тушим до мягкости капусты.
  8.  Измельчаем зелень и посыпаем ей перед подачей готовое блюдо.

Вам еще могут понравиться вкусные ленивые голубцы с сосисками, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменные диетические голубцы с курицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменные диетические голубцы с курицей
WordPress: 10.89MB | MySQL:97 | 0,376sec