Походный плов из тушенки

Готовим плов в походных условиях. И именно такой плов, почему-то, всегда получается невероятно вкусным. Возможно, потому что вы ждете его в течение дня. А может просто потому что он действительно очень вкусный. Приготовить плов сможет даже ребенок. Процесс приготовления простой и быстрый.

Необходимые продукты

  • 2 банки тушенки
  • 450 грамм риса
  • 2 моркови
  • 1 головка чеснока
  • 50 грамм растительного масла
  • 3 лукоицы

Специи

  • 2 чайные ложки зиры
  •  2 чайные ложки специй для мяса
  • 2 чайные ложки паприки
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Подготавливаем овощи. Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь — соломкой.
  2. Рис тщательно промываем и заливаем водой. Оставляем в таком виде пока подготавливаем остальные продукты.
  3. В казан наливаем растительное масло и нагреваем его. Затем всыпаем лук и обжариваем его до полупрозрачного состояния.
  4. Открываем тушенку и снимаем с нее жир, отправляем его к луку. Когда жир полностью растопится и немного прокипит с луком, добавляем в казан морковь.
  5. Обжариваем овощи до готового состояния, потом всыпаем подготовленные специи.
  6. Головку чеснока слегка очищаем сверху от лишних листиков и хорошо промываем.
  7. В обжаренные овощи кладем тушенку и тушим все вместе еще 10 минут. Затем всыпаем рис и заливаем его водой. Она должна быть выше линии риса на 2 пальца (примерно, 4-5 см.).
  8. Накрываем крышкой и варим плов до тех пор, пока рис не начнет булькать. Потом «втыкаем» в него чеснок и накрываем крышкой. Варим плов до тех пор, пока не испарится жидкость. Важно! Перемешивать плов нельзя!!!
  9. Готовый плов снимаем с огня и в таком виде оставляем еще на 10 минут. И все, перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также плов из бурого риса. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Походный плов из тушенкиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Походный плов из тушенки
WordPress: 10.82MB | MySQL:88 | 0,380sec