Потрясающая картошка в кефире в духовке: пальчики оближешь

Представляем вашему вниманию еще один рецепт вкуснейшего гарнира из картофеля.

Это блюдо можно подать и как самостоятельное. В любом варианте оно будет уплетаться за обе щеки каждым, кто его попробует. Сочетание всех ингредиентов удивит и порадует всех. Этот картофель, как гарнир, подойдёт к мясу, птице, сосискам и колбасками. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и вы несомненно останетесь довольны.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 200 гр тыквы
  • 300 мл кефира
  • 30 гр растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 репчатый лук
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • зелень для подачи

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и чеснок. Первый нарезаем полукольцами, а второй — тоненькими пластинками. После чего отправляем эти ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться одну минуту.
  2. По истечении этого времени добавляем картофель, предварительно нарезанный небольшими кубиками или брусками и тыквенную мякоть, порезанную также. Перемешиваем аккуратно и продолжаем процесс еще 2-3 минуты. Затем солим, перчим, заливаем кефиром и доводим до кипения.
  3. После чего перекладываем всё это в огнеупорную форму, кладем лавровый листочек и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут.
  4. По истечении нужного времени подаем горячее блюдо к столу с соленьями и свежей зеленью.

Вам ещё может понравиться запеченный картофель, фаршированный творогом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающая картошка в кефире в духовке: пальчики оближешь

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающая картошка в кефире в духовке: пальчики оближешь
WordPress: 10.82MB | MySQL:90 | 0,348sec