Потрясающе вкусный картофель по-португальски

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного картофельного блюда, которое придётся по душе каждому. 

Получается оно невероятно ароматное и имеет пикантный вкус. Такая аппетитная картошка покорит каждого члена вашей семьи. Приготовить ее проще простого и уйдёт на это буквально полчаса. Подайте такую вкуснятину на обед или ужин и вы не пожалеете. Разбавляйте свое обыденное меню такой вкуснятиной по-португальски.

Нужные ингредиенты

  • 700 гр картофеля
  • 70 мл подсолнечного масла
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 50 гр твердого сыра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь хорошо вымываем картофель. При этом очищать не требуется.
  2. После чего отправляем отвариваться в немного подсоленной воде до готовности.
  3. Принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем подсолнечное масло, два вида горчицы и молотый чёрный перец. Хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.
  4. По истечении нужного времени сливаем воду с картофеля и остужаем клубни. Затем берём толкучку и с её помощью приплющиваем каждую картофелину. Толщина должна быть приблизительно 2 см.
  5. Такие заготовки выкладываем в форму для запекания и поливаем подготовленной заправкой.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, приблизительно на 15 минут.
  7. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр.
  8. По истечении нужного времени достаём картофель из духовки, посыпаем подготовленным сыром и возвращаем ещё на 5 минут.
  9. Затем блюдо горячее можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться шикарная картофельная запеканка на сковороде, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающе вкусный картофель по-португальски

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающе вкусный картофель по-португальски
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,351sec