Самые вкусные ленивые голубцы: ужин за 30 минут

Предлагаем рецепт приготовления быстрого ужина за 30 минут: самые вкусные ленивые голубцы! Ваша семья будет вкусно и сытно накормлена уже через полчаса: представляете?!

Готовить такое блюдо не сложно и полезно! Не все наши домочадцы любят традиционные голубцы из-за капусты и съедают, обычно, только начинку. В ленивых голубцах-голубчиках, как говорила моя бабушка, съедается все – да еще и с добавкой! Капуста, фарш и овощи с рисом тушатся в одном казане, поэтому вкус капусты в итоге почти не чувствуется: главное, нашинковать ее, как можно тоньше.

Необходимые ингредиенты

  • любой мясной фарш (у меня свинина) – 300 грамм,
  • рис – 80 грамм,
  • репчатый лук – 150 грамм,
  • белокочанная или пекинская капуста – 400 грамм,
  • морковь – 1 штука,
  • томатная паста – 2 столовых ложки,
  • соль – 1 столовая ложка,
  • перец черный молотый – 1 чайная ложка,
  • вода – 500 миллилитров.

Как приготовить самые вкусные ленивые голубцы


  1. В казане с разогретым растительным маслом обжариваем нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.
  2. Совет. Используйте для жарки ароматное домашнее масло: сделайте свое блюдо неповторимым.
  3. Добавляем туда же мясной фарш (сделанный своими руками, с помощью мясорубки), перемешиваем и обжариваем, пока не изменится цвет фарша.
  4. После чего отправляем в казан нашинкованную капусту, соль и перец. Перемешиваем и тушим 5 минут.
  5. Совет. Чтобы капуста была нежной и мягкой, добавьте в нее щепотку соли и тщательно разомните руками, пока не выделится сок. Только после этого отправляйте в казан.
  6. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, тушим еще 2-3 минуты и выкладываем промытый рис (как говорится, в семи водах, до прозрачности). Перемешиваем и заливаем всю массу холодной водой.
  7. Закрываем казан или сковороду крышкой и варим на среднем огне 30 минут. Блюдо готово.
  8. Все ингредиенты хорошо потушились, рис разварился в меру. Не надо, чтобы рис превратился в кашу!

Самые вкусные ленивые голубцы – это блюдо из серии «на скорую руку»: очень просто, полезно, быстро и вкусно! Приготовите один раз – и блюдо станет одним из любимых! Подавать их на стол советую с ароматными домашними лепешками: калорийно, конечно, но невероятно аппетитно и сытно. На нашем сайте вы можете посмотреть еще несколько интересных рецептов голубцов: и выбрать тот, который больше нравится.

Самые вкусные ленивые голубцы: ужин за 30 минут

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самые вкусные ленивые голубцы: ужин за 30 минут
WordPress: 10.84MB | MySQL:86 | 0,356sec