Сочные и аппетитные куриные отбивные в сметанном кляре

Представляем вашему вниманию рецепт отменных отбивных для разбавления вашего повседневного меню. 

Получаются они очень нежные, сочные и настолько аппетитные, что от них просто невозможно оторваться. Существует множество рецептов различных кляров. Мы вам предлагаем сделать его сметанным. Этот потрясающий аромат, нежность и  сливочный вкус обязательно покорят каждого, кто попробует такие вкуснейшие отбивные. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка смеси сушеных итальянских трав
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо куриное филе и нарезаем его на порционные тонкие кусочки.
  2. После чего молоточком для мяса отбиваем каждый из них с двух сторон.
  3. Затем солим и перчим по вкусу.
  4. В отдельной ёмкости объединяем яйца, сметану, сушеные травы, соль и чёрный молотый перец. Немного взбиваем всё.
  5. Теперь по одной столовой ложке добавляем муку, при этом постоянно помешивая.
  6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  7. Теперь каждый кусочек куриного филе обмакиваем с двух сторон в подготовленном кляре и выкладываем на подготовленную сковороду обжариваться с двух сторон до готовности. На одну сторону приблизительно уйдет 2-3 минуты.
  8. После чего выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
  9. Теперь можно подавать к столу с любимым гарниром.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие отбивные из рапанов, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Сочные и аппетитные куриные отбивные в сметанном кляре

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сочные и аппетитные куриные отбивные в сметанном кляре
WordPress: 10.85MB | MySQL:88 | 0,327sec