Вкуснейшая подлива с мясом и грибами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной подливы, которая придется всем по душе. 

Она ароматная, сочная и мега аппетитная. Замечательно сочетается с картофельным гарниром, макаронами и кашами. Сочетание мяса и грибов всегда очень удачное, поэтому оно просто не может не понравиться. Приготовить такую подливу совсем не сложно и займет буквально 20 минут. Если вы любите более густую подливу, то можете смешать холодную воду с крахмалом и влить эту смесь в процессе тушения. Свиной фарш можете заменить на любой другой. В любом варианте получится мега аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр свиного фарша
  • 350 гр шампиньонов
  • 1 репчатый лук
  • 3 помидора
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • половина чайной ложки сахарного песка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем помидоры и разрезаем пополам. После чего натираем мякоть на мелкой фракции терки. При этом кожуру их требуется удалить.
  2. Вымываем грибы и по надобности очищаем. Затем нарезаем тонкими слайсами.
  3. После чего очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими четверть-кольцами. Перекладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться пару минут. В результате он должен стать мягким.
  4. По истечении нужного времени добавляем к луку фарш и продолжаем процесс жарки еще 2-3 минуты.
  5. Затем отправляем сюда грибы. Солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и продолжаем жарить еще 3-4 минуты. В результате жидкость должна полностью испариться.
  6. По истечении нужного времени добавляем подготовленное томатное пюре и сыпем сахарный песок. Его мы добавляем для того, чтобы минимизировать кислинку помидоров.
  7. Томим все 2-3 минуты и снимаем с огня. К столу подаем в горячем виде.

Вам еще может понравиться обалденная подлива из сосисок к макаронам, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая подлива с мясом и грибами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая подлива с мясом и грибами
Adblock
detector
WordPress: 11.04MB | MySQL:85 | 0,349sec