Вкуснейшая стручковая фасоль в томатном соусе

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного овощного блюда, которое придется по душе каждому. 

Приготовить его очень легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка. И вы сможете с лёгкостью разнообразить свое повседневное меню. Блюдо получается легким, полезным и очень аппетитным. Можно дополнить его свежим хлебом, сытным гарниром или подать как самостоятельное блюдо. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр замороженной стручковой фасоли
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 400 гр помидоров в собственном соку
  • 1-2 чайные ложки смеси итальянский трав
  • 150-200 гр сыра Фета
  • свежая зелень для подачи
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и сахарный песок по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться на среднем огне 5-7 минут. В результате он должен стать золотистого цвета и мягким.
  2. Нарезаем мелко очищенный чеснок. Отправляем его к луку и добавляем соль с сахарным песком. Продолжаем процесс жарки ещё пару минут.
  3. Затем перекладываем сюда замороженную стручковую фасоль и хорошо все перемешиваем. Жарим еще 2-3 минуты и добавляем две столовые ложки томатной пасты. Продолжаем процесс ещё пару минут, при этом постоянно помешивая.
  4. Помидоры в собственном соку нарезаем небольшими кусочками и отправляем, по истечении нужного времени, в ту же сковороду. Хорошо все перемешиваем и доводим до кипения.
  5. После чего сыпем сушеные травы, молотый черный перец, соль и сахарный песок.
  6. Если вы хотите подать это блюдо с сыром Фета, то соли добавляйте меньше.
  7. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться блюдо 10-15 минут. Если вы хотите, чтобы фасоль стала мягче, то продлите время приготовления до 20 минут.
  8. По истечении нужного времени снимаем с огня и посыпаем блюдо кусочками сыра Фета, а также зеленью, предварительно мелко нарезанной.

Вам ещё может понравиться постный салат с фасолью по-грузински, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая стручковая фасоль в томатном соусе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая стручковая фасоль в томатном соусе
WordPress: 10.8MB | MySQL:86 | 0,341sec