Вкуснейшее жареное мясо с овощами и грибами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного самостоятельного блюда, которое понравится всем без исключения. 

Такое жареное мясо с овощами придется по душе каждому. Блюдо настолько вкусное, что хочется добавки. Получается сытным, ароматным и отлично сочетается с различными гарнирами. Мясо можете выбрать любое, это на ваше усмотрение. В нашем рецепте — свиная вырезка. Рекомендую каждой хозяечке разбавить свое меню такой вкуснятиной. Попробуйте, вы не пожалеете.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр мяса
  • 1 репчатый лук
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 1 баклажан
  • 150 гр шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки соевого соуса

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем тонкими пластинами мясо и оправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться с каждой стороны по пару минут. После чего перекладываем в отдельную емкость.
  2. Очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Затем чистим от перегородок и семян болгаский перец и режем его крупными кусочками. Нарезаем баклажан брусочками и перекладываем все ингредиенты в казан. Вливаем подсолнечное масло и ставим на сильный огонь. Постоянно помешивая, обжариваем овощи три минуты.
  3. Теперь нарезаем кабачок и грибы небольшими ломтиками и, по истечении нужного времени, перекладываем их к остальным ингредиентам. Продолжаем процесс жарки еще пару минут, периодически помешивая.
  4. Затем отправляем сюда подготовленное мясо. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Также вливаем соевый соус.
  5. Продавливаем через пресс  зубчики чеснока и отправляем следом. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Вам еще может понравиться тушеное мясо, которое тает во рту «Токань«, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшее жареное мясо с овощами и грибами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшее жареное мясо с овощами и грибами
WordPress: 10.82MB | MySQL:83 | 0,327sec