Вкуснейшие домашние сосиски с курицей

Представляем вашему вниманию рецепт обалденных сосисок, которые понравятся абсолютно каждому.

Они получаются очень нежными, ароматными и просто разлетаются со стола еще горячими. Что сказать? Домашнее — есть домашнее, в магазине таких точно не купить. Попробовав их однажды, вы будете готовить их снова и снова. Наслаждайтесь!

Нужные ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 1 яйцо
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 мл молока
  • соль
  • молотый черный перец
  • половина чайной ложки молотой паприки
  • половина чайной ложки молотого кориандра

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем тщательно мясо. Нарезаем кусочками и отправляем измельчаться в мясорубку. При этом процессе добавляем кусочек масла и продолжаем.
  2. Вбиваем яйцо, сыпем молотые перцы, кориандр соль и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем.
  3. Раскладываем на столе пищевую пленку и помещаем на нее 2 столовые ложки фарша и сворачиваем их как конфетку. Надо это делать плотно для того, чтобы убрать весь воздух. Изделия при таком процессе получатся ровными и красивыми. Берем нитки и завязываем ими края.
  4. Отправляем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. 20 минут следует их поварить на маленьком огне.
  5. Ставим сковороду на плиту и кладем чайную ложку сливочного масла или растительного. И обжариваем наши сосиски до красивой корочки.

Вкуснейшие домашние сосиски с курицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшие домашние сосиски с курицей
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,386sec