Вкуснейшие ленивые котлеты по-киевски

Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимых котлет по-киевски, которые очень легко и быстро готовятся. 

Это известное блюдо, оказывается, можно приготовить с меньшей затратой времени и сил. И результат практически ничем не отличается от классического варианта. Вы обязательно сделаете эти котлеты частыми гостями своего стола. Они безумно вкусные, ароматные и сытные. Можно с гордостью подать и к праздничному столу. Ваши гости обязательно оценят их по достоинству. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такими вкуснейшими котлетками.

Нужные ингредиенты

  • 550 гр куриного фарша
  • 2 яйца
  • 60 гр сливочного масла
  • 3-4 веточки зелени
  • 3-5 столовых ложек муки
  • 3-5 столовых ложек панировочных сухарей
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 150 мл растительного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельной ёмкости объединим размягченное сливочное масло и измельченный свежий укроп. После чего требуется упаковать все в плёнку бруском и положить в морозилку на полчаса до затвердения.
  2. В куриный фарш добавляем соль, перец и яйцо. Затем требуется отбить его, перебрасывая из ладони в ладонь.
  3. Берём три ёмкости. В одну высыпаем муку, во вторую – панировочные сухари, а в третью – взбитое яйцо.
  4. После чего нам надо подготовленный фарш разделить на три равные части. Из каждой формируем лепёшку, при этом руки должны быть влажными. По центру размещаем треть масляного бруска с укропом. Затем требуется запрятать начинку и слепить продолговатую котлету.
  5. Изначально обваливаем её в муке, а после этого – в яичной смеси. Затем обволакиваем в панировочных сухарях. Обжариваем в раскалённом фритюре со всех сторон и перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.

Вам еще могут понравиться восхитительные котлеты из брокколи с сыром, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие ленивые котлеты по-киевски

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшие ленивые котлеты по-киевски
WordPress: 10.86MB | MySQL:85 | 0,329sec