Вкусное итальянское блюдо «Пенне Арабьята»

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое покорит каждого. 

Он имеет пикантный вкус и превосходный аромат. Подайте это блюдо на обед или ужин и ваше окружение обязательно оценит его по достоинству. Приготовить его на самом деле совсем не сложно, поэтому справится любой. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню новыми вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр пасты «пенне»
  • 250 гр свежих помидоров
  • 50 мл нерафинированного оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • перец чили по вкусу
  • соль и сахарный песок по вкусу
  • 2-3 столовые ложки томатного пюре
  • итальянские травы по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь требуется сделать надрезы крестообразные на помидорах и отправить их на одну минуту в кипяток. После чего переложить на столько же времени в холодную воду. Затем надо снять кожицу и срезать плодоножку. После этого удалить семена и нарезать на маленькие кубики.
  2. Очищаем перец чили и очень мелко его нарезаем.
  3. После чего требуется взять сотейник и налить немного оливкового масла. Затем положить туда перец чили и поставить на огонь. Доводим до пузырьков и снимаем с плиты.
  4. Продавливаем через пресс чеснок и отправляем его в масло. Оставляем на некоторое время.
  5. Затем сюда же надо переложить помидоры и добавить томатное пюре, соль, сахарный песок и итальянские травы.
  6. Отправляем на огонь и доводим смесь до кипения. После чего делаем огонь минимальным и продолжаем процесс ещё 7-10 минут.
  7. Параллельно отвариваем пасту в течение 11 минут. Затем откидываем на дуршлаг и раскладываем по порционным тарелкам.
  8. После чего требуется полить соусом и посыпать сыром, предварительно натёртым на мелкой фракции тёрки.

Вам ещё может понравится потрясающая паста «Карбонара», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкусное итальянское блюдо «Пенне Арабьята»

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусное итальянское блюдо «Пенне Арабьята»
WordPress: 10.88MB | MySQL:90 | 0,354sec