Ароматная запеканка из котлет с картофелем

Вкусная и доступная запеканка из котлет с картофелем. С ней справится даже молодая неопытная хозяйка. Продукты используются повседневные, которые можно найти в любом холодильнике. Ее готовят, когда в дом внезапно нагрянули гости или просто появилось желание порадовать семью. Она понравится всем без исключения.

Ингредиенты

  • луковица -1 шт
  • зубчик чеснока — 1 шт
  • яйцо сырое – 1 шт
  • мука – 2 ст. л
  • булочка – 1 шт
  • фарш – 400 гр
  • картофель – 5 шт
  • сметана – 2 ст. л
  • кетчуп – 1 ст. л
  • соль, перец по вкусу

Приготовление


  1. Сначала готовим котлетки. Смешиваем яйцо, лук, чеснок, фарш и булочку до однородной массы. Готовую смесь разделяем на небольшие кусочки и формируем шарики, которые обваливаем в муке.
  2. Отдельно готовим соус. Соединяем сметану с кетчупом, солим и перчим.
  3. Нарезаем картофель соломкой.
  4. Обмазываем блюдо для выпечки растительным или сливочным маслом. Выкладываем на дно формы получившиеся мясные шарики, сверху кладём картофель. Запекаем 15 минут в духовке при 200 градусах.
  5. Через отведённое время достаем блюдо и заливаем сметаной смесью. Ставим запекаться ещё на 15 минут.

Ароматная запеканка из котлет с картофелем

Готовое блюдо украшаем рубленой зеленью.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ароматная запеканка из котлет с картофелем
WordPress: 10.76MB | MySQL:83 | 0,340sec