Быстрый завтрак для всей семьи «Клафути с ягодами»

Клафути-это французский десерт. По сути он представляет из себя запеканку с ягодами. Получается вкусным, сытным и очень ароматным. Такой завтрак с легкостью разбудит всю вашу семью и понравится даже маленьким привередам.

Необходимые продукты

Для наполнения

  • груша — 0,1 кг
  • чернослив — 0,1 кг
  • вишня — 1 кг

Для заливки

  • яйцо — 4 шт
  • сахар — 1/2 ст
  • мука — 3 ст.л
  • ванилин
  • соль
  • молоко — 120 мл
  • сливки — 120 мл

Начинаем приготовление


  1. Вбиваем яйца в глубокую миску, слегка солим и взбиваем венчиком. В процессе взбивания добавляем сахар и ванилин. Затем добавляем муку и все перемешиваем до однородности.
  2. Смешиваем молоко со сливками. Переливаем их в металлическую кастрюлю и доводим практически до кипения. В теплую молочную массу вливаем подготовленную смесь. Перемешиваем до однородности. Накрываем получившееся тесто и оставляем на 20 минут.
  3. Готовим начинку. Грушу нарезаем на кусочки. Растапливаем сливочное масло на сковороде и обжариваем на нем грушу.
  4. Берем формы для запекания. Промазываем их сливочным маслом и присыпаем сахаром. На дно выкладываем начинку и заливаем получившимся тестом.
  5. Духовку разогреваем до 200 градусов. На противень наливаем горячую воду и ставим его на нижнюю полку. Затем ставим клафути и выпекаем их 30-40 минут. По желанию сверху присыпаем сахарной пудрой.

А также мы рекомендуем вам попробовать запеканку с творогом и бананом. Рецепт ее приготовления смотрите по ссылке.

Быстрый завтрак для всей семьи "Клафути с ягодами"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Быстрый завтрак для всей семьи «Клафути с ягодами»
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,368sec