Это то, что вы давно искали — запеканка из фарша

Запеканка из фарша с баклажанами и овощами — это именно тот рецепт, который вы искали так долго. И мы уверенны, ваши домочадцы придут от него в восторг. Баклажаны всегда идеально сочетаются с мясом, поэтому и наша запеканка получится очень и очень вкусной. Она отлично впишется в ваше повседневное меню, готовится просто и из доступных продуктов.

Необходимые продукты

  • 2 баклажана
  • 1 луковица
  • 50 грамм крахмала
  • 150 грамм сметаны
  • 3 куриных яйца
  • 1 килограмм фарша
  • соль, специи по вкусу
  • томатная паста — 1 ст.л. + сметана (3 ст.л.)

Начинаем приготовление

  1. Баклажаны промываем, чистим от кожуры и пропускаем через мясорубку. Точно также поступаем с луком.
  2. Соединяем в миске фарш, баклажаны и лук. Добавляем в них яйца, сметану, соль и специи. Все тщательно перемешиваем и всыпаем крахмал. А затем снова перемешиваем.
  3. Берем форму для выпечки и застилаем фольгой. После этого выкладываем в нее фарш и накрываем кусочком фольги.
  4. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем запеканку 1 час.  Чтобы сделать верх запеканки более привлекательным, в миске соединяем томатную пасту (1 ст.л.) и сметану (3 ст.л.). Смазываем получившимся соусом запеканку  и ставим в духовку еще на 10 минут. Через отведенное время запеканку достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

К такой запеканке можно приготовить очень вкусный и простой салат из помидоров и огурцов, заправленный оригинальным ореховым соусом. Приготовить такой соус можно по рецепту с нашего сайта.

Это то, что вы давно искали - запеканка из фаршаПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Это то, что вы давно искали — запеканка из фарша
WordPress: 10.87MB | MySQL:89 | 0,331sec