Обалденная запеканка из картофельного пюре с фаршем «Вулкан»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки, которая придется по душе каждому. 

Если вы любите сытные запеканки, то это блюдо обязательно станет вашим любимчиком. Такое обалденное блюдо можно подать и к праздничному столу. Это название запеканка получила из-за своего внешнего вида. Подавать ее надо в теплом виде. Аппетитный у нее не только вид, но и вкус. Очень вкусное блюдо, которое вы обязательно должны попробовать. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 4 куриного бедра
  • 6 картофеля
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • кетчуп по вкусу
  • майонез по вкусу
  • 2 репчатого лука
  • 2 яйца
  • 400 гр говядины
  • 1 пучок зелени
  • 3 зубчика чеснока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь отвариваем до готовности куриные бёдра. После чего остужаем их. Затем отделяем мясо от кости и перекладываем в отдельную ёмкость.
  2. Продавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока и перекладываем к куриным бедрам. Солим их по вкусу и хорошо перемешиваем.
  3. Вымываем картофель, очищаем его и отправляем отвариваться до готовности. После чего делаем картофельное пюре, при этом добавив яйцо.
  4. Берём форму для запекания и выкладываем в неё куриное мясо горкой. Прижимаем его немного руками.
  5. Затем размещаем картофельное пюре, а после него – фарш.
  6. На верхушке делаем углубление и вставляем в него половину яичный скорлупы, предварительно обернутую в фольгу.
  7. Такую заготовку отправляем в духовку, предварительно разогретую до 160°, на 15 минут.
  8. По истечении нужного времени достаём запеканку и смазываем её майонезом. После чего поливаем кетчупом и возвращаем обратно ещё на 5 – 10 минут.
  9. Вымываем хорошо зелень и обсушиваем её. После чего мелко нарезаем и посыпаем ей готовое блюдо.
  10. Подается такая запеканка в тёплом виде.

Вам ее может понравиться потрясающая картофельная запеканка с мясными фрикадельками, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная запеканка из картофельного пюре с фаршем "Вулкан"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная запеканка из картофельного пюре с фаршем «Вулкан»
WordPress: 10.87MB | MySQL:87 | 0,366sec