Очень вкусная запеканка из гречки с рыбой

Запеканка из гречки с рыбкой — вкусное и невероятно полезное блюдо. Оно понравится всем, кто придерживается правильного питания. Гречка пропитывается рыбным соком и получается очень нежная и аппетитная. Готовится запеканка просто и отлично подойдет к обеду или ужину. Блюдо получается очень сытным и сбалансированным.

Необходимые продукты

  • гречка — 130 гр
  • рыбное филе — 0,5 кг
  • йогурт — 0,4 л
  • нежирный творог — 0,1 кг
  • мука — 50 гр
  • растительное масло
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде.
  2. В миску насыпаем муку, добавляем соль, перец и перемешиваем.
  3. Рыбку промываем, сушим полотенцем и нарезаем кусочками. Затем обваливаем каждый в муке и жарим на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
  4. Потом, на сковороду выкладываем оставшуюся муку и обжариваем до легкой золотистости. Добавляем в нее йогурт, перемешиваем и нагреваем.
  5. Берем форму для выпечки, промазываем маслом и выкладываем слой из гречки. Сверху кладем рыбку и заливаем все йогуртовым соусом.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 220 градусов и выпекаем 20 минут.
  7. В это время натираем на терке сыр. Через отведенное время запеканку достаем, присыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку на 5-7 минут. А потом вынимаем и подаем к столу.

Попробуйте также картофельную запеканку с рыбкой. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Очень вкусная запеканка из гречки с рыбойПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусная запеканка из гречки с рыбой
WordPress: 10.83MB | MySQL:86 | 0,343sec